Auletta, festa della ruralità con “Mangiamo con i contadini”
Il prossimo weekend, 14 e 15 settembre, Auletta celebrerà la 23esima edizione di “Mangiamo con i contadini”. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Auletta in collaborazione con la Parrocchia San Nicola di Mira, è un omaggio alla tradizione contadina locale e si inserisce nei festeggiamenti patronali di San Donato da Ripacandida.
Il programma
La manifestazione rappresenta un momento di condivisione e celebrazione della cucina e della cultura rurale. Piazza Falcone Borsellino sarà il centro della festa, dove dalle ore 20 di sabato si apriranno le Taberne Gastronomiche con piatti tipici come il caciocavallo impiccato, la pasta con fagioli “Tondino bianco di Auletta” e la carne di maiale con peperoni sott’aceto, accompagnati da vino locale e il tradizionale liquore al carciofo bianco, il carciofello. Giuseppe Lupo, presidente della Pro Loco di Auletta, ha spiegato il valore della manifestazione: “Era un appuntamento atteso, un modo per vivere il ritorno dei concittadini che vivono fuori. Oggi, dopo il blocco del Covid, è diventata un’occasione per ritrovarsi e ricordare non solo le nostre origini, ma anche la genuinità dello stare insieme, lontano dalla frenesia moderna.” La serata di sabato sarà accompagnata da un omaggio musicale ai Pooh, con le cover di Gerry Costa e Pino Guerra, seguite da una selezione musicale a cura di A now Dj World Music. Domenica, oltre all’apertura delle taberne, sarà proiettata una raccolta di immagini dei festeggiamenti di San Donato di Ripacandida, curata da Antonio Gagliardi, concludendo la serata con l’esibizione del gruppo musicale Aplofragmoides. L’ingresso è libero, mentre per le degustazioni è previsto l’acquisto di ticket.
